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检索词: 糕点加工 , 检索到: 173 条结果, 检索时间: 0.029 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航 | 隐藏趋势图
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T 工业技术 (173)



    文献类型

  1. 中文图书 (171)
  2. 电子光盘 (2)

    主题

  1. 糕点加工 (173)
  2. 烘焙 (100)
  3. 蛋糕 (47)
  4. 制作 (6)
  5. 西点 (5)
  6. 巧克力糖 (3)
  7. 教材 (3)
  8. 西方国家 (3)
  9. 饼干 (3)
  10. 面包 (2)
  11. 面食 (2)
  12. 中国 (1)
  13. 主食 (1)
  14. 儿童食品 (1)
  15. 图解 (1)
  16. 图集 (1)
  17. 广东 (1)
  18. 果酱 (1)
  19. 汤菜 (1)
  20. 烘培 (1)

    著者

  1. 黎国雄 (10)
  2. 王森 (9)
  3. 黎国雄主编 (8)
  4. 王森主编 (7)
  5. (日)稻田多佳子著 (4)
  6. 彭依莎 (4)
  7. 彭依莎主编 (4)
  8. 王宇佳 (4)
  9. 王宇佳译 (4)
  10. 稻田多佳子 (4)
  11. 于春佳 (3)
  12. 于春佳译 (3)
  13. 君之 (3)
  14. 君之著 (3)
  15. 周小燕 (3)
  16. 周小燕译 (3)
  17. 国明 (3)
  18. 尚文君 (3)
  19. 尚文君译 (3)
  20. 胡涓涓 (3)

    出版日期

  1. 2018 (29)
  2. 2016 (27)
  3. 2017 (25)
  4. 2012 (19)
  5. 2019 (17)
  6. 2015 (15)
  7. 2014 (11)
  8. 2011 (6)
  9. 2020 (6)
  10. 2010 (5)
  11. 2004 (3)
  12. 2025 (3)
  13. 2021 (2)
  14. 1994 (1)
  15. 2009 (1)
  16. 2013 (1)
  17. 2023 (1)
  18. 2024 (1)

    馆藏地点

  1. ZG-B303科技阅览室 (74)
  2. 网借书库（联创产业园） (54)
  3. 东沙湖邻里中心分馆 (13)
  4. 湖东邻里中心分馆 (13)
  5. 景城分馆 (13)
  6. 新城邻里中心分馆 (11)
  7. 独墅湖邻里中心分馆 (11)
  8. 兆佳巷分馆 (11)
  9. 莲韵分馆 (10)
  10. SQ-湖东玲东社区 (10)
  11. SQ-斜塘文荟苑社区 (10)
  12. 通园分馆 (9)
  13. 苏艺分馆 (8)
  14. 水坊路分馆 (8)
  15. 泾园北社区分馆 (7)
  16. SQ-东沙湖青年汇 (7)
  17. SQ-湖西贵都社区 (7)
  18. 观湖分馆 (7)
  19. OL-浅深驿站（恒泰） (7)
  20. SQ-娄葑夏家桥社区 (7)

    图书馆

  1. 工业园区图书馆 (171)

    语言种类

  1. 汉语 (173)
  2. 英语 (3)

    在馆

  1. 在馆 (171)
  2. 不在馆 (2)

    新到时间

  1. 过去7天 (0)
  2. 过去30天 (0)
  3. 过去60天 (0)
  4. 过去90天 (0)
  5. 过去180天 (1)
  6. 超过180天 (171)
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1.
封面仅供参考
做蛋糕 已借2次.
著者: 蝶儿
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社   出版日期: 2025
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.23/94
2.
封面仅供参考
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2025
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.2/186
3.
封面仅供参考
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2025
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.2/184
4.
封面仅供参考
出版社: 人民邮电出版社   出版日期: 2024
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.2/182
5.
封面仅供参考
烘焙全书 已借6次.
出版社: 科学普及出版社   出版日期: 2023
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.2/181
6.
封面仅供参考
法式经典烘焙 已借13次.
著者: 贝尔纳
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2021.01
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.2/175
7.
封面仅供参考
著者: 杨茵茵
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2021
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.23/90
8.
封面仅供参考
王森经典蛋糕教科书 已借1次.
著者: 王森
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2020.10
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.23/80
9.
封面仅供参考
王森经典烘焙教科书 已借3次.
著者: 王森
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.2/180
10.
封面仅供参考
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社   出版日期: 2020
文献类型: 中文图书 , 索书号: TS213.2/177
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