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中国农业大学出版社
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中文图书
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1.
追问膳食:食品哲学与伦理学:philosophy and ethics of food
已借6次.
订购中
著者:
科尔萨斯
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS201.6/11
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2.
酒文化学
已借12次.
订购中
著者:
侯红萍
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2012.7
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS971.22/4
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著者简介
3.
食品微生物学
订购中
著者:
何国庆
贾英民
丁立孝
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
中文图书 , 索书号:
在馆信息
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著者简介
4.
现代乳业加工与质量控制
订购中
著者:
Gerrit Smit
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS252/1
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著者简介
5.
葡萄酒私房话
已借7次.
订购中
著者:
吴盈颖
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2009.2
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS262.6/24
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