检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
我的图书馆
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
图书荐购
历史荐购
读者荐购
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
其他题名
丛书名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=*%3A*&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&curlibcode=SDLL&hasholding=1&f_class1=t&f_class2=tx&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&curlibcode=SDLL&hasholding=1&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
*:*
, 检索到: 39 条结果, 检索时间: 0.02 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
*:*
集群图书馆
分类导航
ts9
(18)
tx9
(15)
F71 国内贸易经济
(8)
tx7
(8)
tx3
(5)
tx6
(5)
TS2 食品工业
(4)
tx8
(4)
K83 各国人物传记
(3)
F59 旅游经济
(2)
C93 管理学
(1)
F81 财政、国家财政
(1)
K89 风俗习惯
(1)
TU2 建筑设计
(1)
tx1
(1)
tx4
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
图书馆:
工业园区图书馆
x
馆藏地点:
在馆 :
在馆
x
图书馆
代顿
东沙湖学校图书馆
[工业园区图书馆]
中心馆
重元寺
显示更多..
馆藏地点
ZG-B404海外阅览室(外文)
(33)
ZG-A402中式阅览室
(5)
ZG-B202电子阅览室
(1)
显示更多..
主题
hospitality industry
(5)
cooking
(4)
cookery
(3)
food habits
(3)
coffee
(2)
cooks
(2)
food
(2)
food service management
(2)
hotel management
(2)
resorts
(2)
restaurants
(2)
appetizers
(1)
bartending
(1)
bourdain, anthony
(1)
businesswomen
(1)
calzone
(1)
chez panisse
(1)
cocktails
(1)
coffee drinks
(1)
cookery (fish)
(1)
显示更多..
著者
culinary institute of america
(3)
davidson, alan,
(2)
the culinary institute of america
(2)
a production of thinkfoodgroup and full plate media ; directors, bruce franchini, dominick ciardiello, paul swensen ; writer, richard wolffe
(1)
alan davidson
(1)
alan davidson ; illustrations by soun vannithone
(1)
alan t. stutts, james f. wortman
(1)
american culinary federation
(1)
american culinary federation ; edward g. leonard
(1)
amy brown
(1)
andrés, josé,
(1)
angelika taschen ; photos vincent knapp ; [french translation: therese chatelain-su?dkamp ; english translation: kate chapman]
(1)
anthony bourdain
(1)
arthur l. meyer and jon m. vann
(1)
bernard david ... [et al.]
(1)
bourdain, anthony
(1)
brown, amy c
(1)
by alice waters, patricia curtan & martine labro
(1)
by debra a. miller
(1)
by rosalie maggio
(1)
显示更多..
出版日期
显示更多..
文献类型
西文图书
(39)
显示更多..
语言种类
显示更多..
新到时间
过去7天
(0)
过去30天
(0)
过去60天
(0)
过去90天
(0)
过去180天
(0)
超过180天
(38)
显示更多..
在馆
[ 在馆 ]
(39)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 4 页
首页
<上一页
1
2
3
4
下一页>
尾页>>
1.
A tiger in the kitchen :: a memoir of food and family /
已借1次.
订购中
著者:
Cheryl Lu-lien Tan.
出版社:
Hyperion,
出版日期: 2011.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
TS972.183.39/T161
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
2.
We've always had Paris-- and Provence :: a scrapbook of our life in France /
订购中
著者:
Wells
Walter
出版社:
HarperPerennial,
出版日期: 2009, c2008.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
K835/W455
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
3.
Coffee love :: 50 ways to drink your java /
订购中
著者:
Daniel Young.
出版社:
John Wiley,
出版日期: c2009.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
TS97/Y69
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
4.
Remarkable service :: [a guide to winning and keeping customers for servers, managers, and restaurant owners] /
订购中
著者:
The Culinary Institute of America.
出版社:
John Wiley & Sons,
出版日期: c2009.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
F719.3/R384:2
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
5.
The art of organizing anything :: simple principles for organizing your home, your office, and your life /
订购中
著者:
by Rosalie Maggio.
出版社:
McGraw-Hill,
出版日期: 2009.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
C936/M193
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
6.
Culinary nostalgia : regional food culture and the urban experience in Shanghai /
订购中
著者:
Mark Swislocki.
出版社:
Stanford University Press,
出版日期: 2009.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
K892.25/S979
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
7.
The sharper your knife, the less you cry :: love, laughter, and tears in Paris at the world's most famous cooking school /
订购中
著者:
Kathleen Flinn.
出版社:
Penguin Books,
出版日期: 2008, c2007.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
TS972/F622
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
8.
Food /
已借2次.
订购中
著者:
Jan Grover
book editor.
出版社:
Greenhaven Press,
出版日期: c2008.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
TS201/F686
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
9.
Organic foods /
已借3次.
订购中
著者:
by Debra A. Miller.
出版社:
Thomson / Gale ;
出版日期: c2008.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
TS201/M647
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
10.
The business of resort management /
已借1次.
订购中
著者:
Peter E. Murphy.
出版社:
Butterworth-Heinemann,
出版日期: 2008.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
F590.6/M978
在馆信息
图书信息概览
试读信息
内容简介
著者简介
共 4 页
首页
<上一页
1
2
3
4
下一页>
尾页>>