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卡茨
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卡茨
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T 工业技术
(2)
R 医药、卫生
(1)
已经限定的分面
图书馆:
工业园区图书馆
x
馆藏地点:
著者:
卡茨
x
出版日期:
2020
x
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代顿
东沙湖学校图书馆
[工业园区图书馆]
中心馆
重元寺
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馆藏地点
FG-科技城邻里中心分馆
(2)
ZG-B303科技阅览室
(2)
FG-新娄分馆
(1)
SQ-月亮湾翰林民众联络所
(1)
OL-园区科技发展有限公司
(1)
FG-水坊路分馆
(1)
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(1)
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主题
发酵食品
(2)
指南
(1)
生产工艺
(1)
疾病
(1)
预防(卫生)
(1)
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著者
[卡茨]
(3)
(美)戴维·l.卡茨,(美)斯泰茜·科利诺著
(1)
(美)桑多尔·卡茨著
(1)
(美)桑德尔·埃利克斯·卡茨(sandor ellix katz)著
(1)
徐昌
(1)
李稳敏
(1)
李稳敏,徐昌译
(1)
王秉慧
(1)
王秉慧译
(1)
科利诺
(1)
魏思静
(1)
魏思静译
(1)
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出版日期
[2020]
(3)
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文献类型
中文图书
(3)
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语言种类
汉语
(3)
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1.
发酵圣经:蔬果·谷物·根茎·豆类:an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
已借13次.
订购中
著者:
卡茨
出版社:
中信出版社
出版日期: 2020
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS26/3
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内容简介
著者简介
2.
发酵完全指南:风味 营养和方法
已借9次.
订购中
著者:
卡茨
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
中文图书 , 索书号:
TS2-62/1
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
疾病预防:维系健康的秘决
已借1次.
订购中
著者:
卡茨
科利诺
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020.10
文献类型:
中文图书 , 索书号:
R4/96
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