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香草季节蔬食料理

题名/责任者:
香草季节蔬食料理 [ 专著] / 蔡怡贞著
ISBN:
978-7-5184-3320-9 价格: CNY98.00
语种:
汉语
载体形态:
346页 : 彩图 ; 24cm
出版发行:
北京 : 中国轻工业出版社, 2021
内容提要:
本书将香草料理区分为春、夏、秋、冬四个季节,不仅详细介绍了香草与香料的特性及种植事项,并列出每款香草的料理好伙伴,通过不同季节食材与香草的搭配,为读者带来香草四季的不同感受。
主题词:
蔬菜 菜谱
中图分类法 :
TS972.123 版次: 5
主要责任者:
蔡怡贞
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